Este rinconcito está destinado a ordenar las recetas que he ido recopilando de otros blogs, foros, libros, familia, amigos y de otros muchos lugares sin los que esta página habría sido imposible.

He consultado sin pedir permiso las recetas de al menos medio centenar de autores y a quienes no tengo intención de mencionar, no por desmerecer su trabajo, ni mucho menos, sino porque muchas de estas recetas no sé de donde las he sacado.

Copiar de un autor es un plagio, copiar de muchos es investigación.

lunes, 26 de julio de 2010

Tostas de bonito y anchoas

Ingredientes:

50 gr. de anchoas en aceite de oliva
2 cucharadas soperas de mayonesa
115 gr. de bonito en aceite de oliva
Tostadas de pan

Preparación:

1.- Incorpora todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto, velocidad 2. Deja unas anchoas enteras para decorar.
2.- Coloca esta crema sobre una tostada de pan y decora con una anchoa.
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