Este rinconcito está destinado a ordenar las recetas que he ido recopilando de otros blogs, foros, libros, familia, amigos y de otros muchos lugares sin los que esta página habría sido imposible.

He consultado sin pedir permiso las recetas de al menos medio centenar de autores y a quienes no tengo intención de mencionar, no por desmerecer su trabajo, ni mucho menos, sino porque muchas de estas recetas no sé de donde las he sacado.


Copiar de un autor es un plagio, copiar de muchos es investigación.

lunes, 19 de julio de 2010

Mousse de yogurt griego y queso

Ingredientes para 6 personas:

125gr de queso cremoso de untar
75gr de azúcar
125gr de nata
2 yogures griegos
Mermelada de fresa o frambuesa

Preparación:

1.- Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar, programa 2 minutos en velocidad 2.
2.- Añade la nata muy fría y programa 20 segundos en velocidad 4.
3.- Echa los yogures griegos y mezcla 5 segundos en velocidad 2.
4.- Sirve en copas y adorna.

Degustación:

Este postre tan maravilloso puede crear adicción por su rapidez en preparación y por su rico sabor, sale rico, rico, se tarda poco, tan solo 2 minutos y 25 segundos y es facilísimo. Ahora solo falta que lo prepares tú.