Tarta de queso o quesada

Hoy es el cumple de mi chiquitina, 5 años ya!! y como yo no puedo estar en este día con ella, estaba mirando alguna tarta muy muy muy sencilla y rápida para que se la preparase mi madre.
Finalmente va a soplar los "5 palillos" sobre una tarta casera de hojaldre y peras, pero yo he visto esta receta que no puede ser más fácil y rápida.

Ingredientes:

1 docena de huevos
1 bote grande de leche condensada (750 ml)
1 kilo de queso fresco

Elaboración:

Encender el horno a 180º.
Poner en el vaso de la thermomix la docena de huevos, añadir el bote de leche condensada y el queso fresco.
Programar 2 minutos, velocidad progresiva 5-8.
Volcarlo en el molde untado con mantequilla e introducirlo en el horno 45 minutos.

No te asustes si la tarta sube mucho dentro del horno, es normal, luego vuelve a bajar.

Degustación:

Esta tarta de queso es un éxito y además se puede hacer con antelación, ya que gusta más al día siguiente a su elaboración.
Sale una tarta grande para 10 o 12 personas, si la quieres más pequeña sólo tienes que reducir los ingredientes.