1 queso de tipo camembert, 3 ajos, 1 ramita de romero, pimienta negra recién molida y aceite de oliva.
Elaboración del camembert asado
Cortamos un círculo de la corteza y quítala. Ponemos los ajos laminados por encima del queso y un poco de pimienta negra molida. A continuación añade un chorro de aceite de oliva y las hojitas de romero.
Solo queda introducir en el horno precalentado a 180 ºC hasta que el queso empiece a dorarse.
Degustación
Una de las mejores formas para comer este queso asado es como aperitivo untando unas tostas de pan, pero también se puede utilizar mezclándolo con pasta recién cocida, o como se nos ocurra....
¡¡¡¡ imaginación al poder !!!!
